5種補氣食材 緩解「秋燥」

你聽過「秋燥」嗎？

立秋後天氣漸涼，氣候日趨乾燥，刺激口、鼻、皮膚、呼吸道等部位，出現口乾舌燥、小便短少、大便幹結、鼻塞、咳嗽等症狀，鼻腔黏膜對冷空氣刺激不適應，而發生傷風、感冒、流鼻涕等，稱為「秋燥」症

今天要推薦5種白色食物，預防和緩解「秋燥」

秋燥傷身，保養首重顧肺，地處亞熱帶的台灣，秋季很少「秋高氣爽」，較常乾燥、炎熱。燥熱之氣易傷肺，而肺主皮毛，導致皮膚疾患者增多或呼吸道問題頻頻發作

秋季保養著重「補氣」，補足「肺衛」之氣，有助於提升免疫力！五臟中「肺」對應五色中「白色」，慎選白色溫補的補氣食物，可增強肺對於秋燥及外邪的防禦力，預防和緩解秋燥傷肺

５種白色補氣食材

白木耳──潤肺生津、緩解乾癢

• 含豐富胺基酸，具潤肺生津、緩解皮膚乾癢效果

• 富含植物性膠質，使皮膚滋潤、增加保水度、光澤和彈性

山藥──滋陰養肺、調整代謝

• 助滋陰養肺、調整代謝，且澱粉含量低，不易發胖

• 可磨泥生吃或熬煮排骨湯、四神湯，綿密口感，令人吮指回味

蓮藕──清熱生津、健脾養胃

• 生蓮藕：性味甘寒，可清熱生津、涼血止血、散瘀，適用口乾舌燥及火氣大者

• 熟蓮藕：性由寒轉溫，有健脾養胃、補氣養血、止瀉效果，適合胃腸虛弱、消化不良者食用

梨子──滋潤肺胃、清熱化痰

• 養陰生津、滋潤肺胃、清熱化痰，適用於咽乾口燥及聲音沙啞

• 磨榨成果汁、加蜂蜜、冰糖、川貝，能止咳化痰、保養喉嚨

百合──潤肺止咳、清心安神

• 具清心安神功效。對常失眠者有極佳安神功效

• 可保養呼吸系統、潤肺止咳，有效改善乾燥造成的咳嗽

資料參考： heho