視力保健

1️⃣ 葉黃素、玉米黃素

會在視網膜協助擋掉藍光，保護視網膜黃斑部，以保持視覺敏銳度與清晰程度

葉黃素來源：深綠森蔬果，如菠菜、綠花椰菜、蘆筍、芥蘭菜、綠色萵苣

玉米黃素來源：黃、綠色蔬果，如黃甜椒、玉米、蛋黃

含葉黃素及玉米黃素：南瓜、甜玉米、柳橙

2️⃣ Omega-3

Omega-3含DHA。DHA可以加速視網膜感光細胞傳導，提升視覺功效

來源：深海魚類，如鯖魚、鱒魚、青花魚、秋刀魚、沙丁魚、鮪魚、鮭魚

3️⃣ 花青素

可改善對黑暗及光亮適應力，維護眼部微血管、改善視覺、減少水晶體與視網膜傷害

來源：紅藍色蔬果，如草莓、蘋果、櫻桃、藍莓、葡萄

4️⃣ 蝦紅素

對黃斑部有極強的光線抗氧化作用，增進對焦調節能力，促進脈絡膜血流增加，放鬆睫狀肌

來源：藻類，以藻類當主食的蝦、蟹、鮭魚、鱒魚

5️⃣ 維生素A、β-胡蘿蔔素

維生素A能舒緩眼睛疲勞，幫助眼睛製造淚液，增強夜視力，預防乾眼症和夜盲症。β-胡蘿蔔素具有抗氧化功能，能在人體內轉化為維生素A

維生素A來源：蛋黃、深綠色、深黃色蔬果，如胡蘿蔔、綠花椰菜、南瓜

β-胡蘿蔔素來源：甘薯、胡蘿蔔、枸杞、哈密瓜、芒果、柿子