“飲食順序”是控制至血糖的關鍵

該怎麼吃呢?

小編告訴你~飲食順序口訣「菜-肉-飯」

用餐時先吃蔬菜，接著吃蛋白質食物，最後以醣類作為結束，比較能平穩血糖

就算吃相同份量，照這個順序吃，更能有飽足感！

如果先吃精緻澱粉類食物，會使血糖快速升高，必須大量分泌胰島素，讓血糖急速下降，一升一降的幅度太大，危害更大

曾有研究指出，當餐前空腹和餐後的血糖值變化超過60mg/dL，容易使血管壓力變大，加速血管硬化及心血管併發症的發生，不利健康！

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控制好血糖，就能掌握健康人生

資料來源：康健