想保持年輕 快補充維生素E

想要保持肌膚年輕嗎？

除了外表體內細胞也想保持健康?

想要一舉兩得就要好好補充維生素E！

維生素E？

維生素E和維生素A 、維生素D 以及維生素K 都屬於脂溶性維生素。最常被人提起的就是「抗氧化」的功效，維持體內氧化還原的平衡。

 

維生素E，它不但是人體內其中一種抗氧化力強大的主要物質，更具有維護生殖器官健康、保護血管的作用，也被認為是「維生素家族中的抗癌後起之秀」。

 

不過，要獲得最佳的維生素E保健效果，從食物中攝取天然的維生素E，比起吃營養補充品更加有效。在飯後補充，以及飲食中加入酪梨、堅果、橄欖油等健康油脂，能夠幫助維生素E吸收!

5大功效

1.抗氧化

• 維生素E具有強大的抗氧化力，有助防止自由基造成的細胞損傷。

• 適量補充維生素E，能夠阻斷致癌物質「亞硝酸鹽」，有助抑制腫瘤。

 

2.免疫

• 除了正常的免疫功能，維生素E對於T淋巴細胞的功能也特別重要，45歲以上的中老年人除健康飲食，再補充維生素E，明顯提高免疫力。

 

3.抗凝血

• 維生素E具有預防血小板凝固、附著於血管壁的效果。

• 維生素E能夠擴張血管、防止血液凝固、保護血管內皮細胞，對血管健康有益。

 

4.抗老

• 維生素E具有延緩身體器官與肌膚老化、改善掉髮、滋潤皮膚的效果。

• 對於手術後或外傷患者的傷口癒合、防止留疤也有幫助。

• 老年人適度補充，除了增強免疫力外，有助預防大腦、身體器官衰退。

 

5.生育能力

• 維生素E也被稱為生育醇，能夠防止黃體素氧化、維護卵巢健康

• 缺乏維生素 E 會導致不孕，因為細胞膜需要維生素 E 穩定結構，若精細胞或卵細胞缺乏維生素 E，細胞容易破裂而失去生育力。

• 透過醫師診斷補充維生素 E 改善精子或卵子的品質，提高懷孕機率。

 

 

 

富含維生素E的食物

1. 堅果類：

每盎司（約23顆）杏仁含有超過7毫克的維生素E，超過成年人每日所需一半。另外，榛子、葵花子、花生醬也都是維生素E豐富的堅果類來源。

 

2. 蔬菜類：

每一杯煮熟的菠菜含有4毫克維生素E，也可以多吃抗氧化物豐富的花椰菜、番茄。

 

 

3. 水果類：

包含芒果、奇異果等。

 

 

 

每天攝取維生素與攝取量上限

維生素E	參考攝取量	上限攝取量
年齡\單位	毫克(mg α-TE)	毫克(mg α-TE)
0-6個月	3	–
7-12個月	4	–
1-3歲	5	200
4-6歲	6	300
7-9歲	8	600
10-12歲	10	800
13-15歲	12	800
16-18歲	13	1000
19歲以上	12	1000
懷孕1-3期	14	1000
哺乳期	15	1000

建議可以從天然食物中補充即可。

若非在營養師及醫師指示下，不建議服用高劑量的補充劑，尤其是正在服用抗凝血劑藥物、缺乏維生素 K 、有肝臟疾病、開刀前後、孕期後期或習慣性流血，如女性月經期間、痔瘡及潰瘍時，就不建議額外補充高劑量維生素 E 的補充品，以免造成凝血功能受影響，血流不止。

 

 

資料參考： 早安健康、heho

 

 

 

 

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