低碳高脂vs低碳高蛋白
想減肥卻又忍不住嘴饞嗎?
明明已經少吃很多卻還是瘦不下來?
今天告訴你選對方式,才能有效達到減肥的效果!
增肌減脂,除了運動,飲食也是關鍵!蛋白質的補充尤其重要,因為蛋白質是肌肉合成的主要來源,以下為營養師推薦的低脂高蛋白食物,適合有增肌減脂需求者
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豆類及其製品:黃豆、毛豆、豆包、豆漿、豆干絲
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魚類和海鮮:一般魚類(鯛魚、鱸魚、香魚、鮪魚、白鯧等)、蝦仁、透抽、蛤蠣、牡蠣
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雞蛋:蛋白
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雞肉:雞胸肉、雞腿
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豬肉:豬小里肌、豬後腿瘦肉
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牛肉:牛腱、牛肚、牛後腿肉
低碳高脂VS低碳高蛋白 適合我的菜單是?
請從下列五點中選擇最符合自己的項目
A |
B |
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1 |
總是只吃一點點 |
一次就吃很多 |
2 |
喜歡軟嫩的食物 |
喜歡有口感的食物 |
3 |
愛吃高油的食物 |
偏好清淡的食物 |
4 |
腸胃健康,大便無異常 |
經常腹瀉 |
5 |
愛吃肉 |
愛吃海鮮 |
A選項偏多的推薦低碳高脂, B選項偏多的則推薦低碳高蛋白
每1g脂肪的卡路里較蛋白質高,因此相同卡路里攝取量的高脂肪菜單份量比高蛋白菜單少。若希望一次吃較多份量,建議選低碳高蛋白飲食
腸胃敏感、經常腹瀉者,脂肪含量高的食物可能導致症狀惡化,因此推薦低碳高蛋白菜單
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高脂肪食材:肉類(豬肉、牛肉)
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高蛋白食材:海鮮(蝦子、魷魚)
資料參考: heho、早安健康
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