缺鐵＝貧血？ 這可不一定！

你知道貧血不一定是因為缺鐵🤭，也可能是因為缺乏營養素嗎❓今天就來了解身體缺血會出現的症狀，以及缺乏哪種營養素會造成貧血吧❗️

👉缺鐵症狀👈

1️⃣ 異常疲累

製造血紅素時需要鐵質，缺鐵無足夠血紅素，氧氣無法順利送到組織與肌肉，心臟必須加倍工作，容易因此感到疲累

2️⃣ 湯匙狀指甲

嚴重缺鐵性貧血指甲會變脆、易碎，後期可能出現勺狀指甲，中間凹陷、邊緣突起，像湯匙

3️⃣ 易喘

走路、爬樓梯易氣喘吁吁，可能缺鐵使血紅素攜氧量變低，需提高呼吸頻率獲得氧氣

4️⃣ 蒼白

血紅素讓血液呈紅色，缺鐵時血色偏淡，皮膚、嘴唇、下眼瞼內側較蒼白，尤其是中度或是重度貧血者

5️⃣ 舌頭腫脹潰瘍

舌頭腫脹、發炎、蒼白、異常光滑，或口乾、口腔潰瘍，都可能是缺鐵跡象

6️⃣ 皮膚乾燥、頭髮受損

皮膚及頭髮缺氧時，會較脆弱、乾燥，也與掉髮有關

7️⃣ 頭痛、頭暈

大腦耗氧量大，缺鐵血紅素降低，氧氣不足使大腦血管舒張，造成壓力及頭痛

8️⃣ 心悸

長期缺鐵讓心臟需加倍輸出，把血液跟氧氣送至全身，可能出現心跳不規則、心跳加速、心臟擴大、心雜音、心力衰竭

9️⃣ 不寧腿症候群

休息不動時迫切想移動腿部，腿部常痠疼、麻、癢、灼熱感，睡眠時較嚴重。研究發現缺鐵性貧血者發生機率為一般人9倍

🔟 情緒低落

研究發現，缺鐵性貧血可能與成人憂鬱症有關，缺鐵的孕婦罹患憂鬱症風險高

🔟 免疫力降低

免疫系統的健康需要鐵質，缺乏鐵可能增加感染風險

👉貧血可能缺乏的營養素👈

1️⃣ 鐵

血紅素合成需要鐵，缺鐵、鐵吸收差、需求增加時，會因血紅素不足而貧血

來源：紅肉、肝臟類食物、芝麻、紅莧菜

2️⃣ 葉酸、維生素B12

缺乏會導致紅血球細胞無法正常分裂，導致巨球型貧血

葉酸來源：菠菜、綠花椰菜、蘆筍、柑橘類、肝臟類、黑豆、菜豆、大豆、核果

B12來源：動物性食物，肝臟、牡蠣、秋刀魚、雞蛋、乳製品

3️⃣ 維生素B6

影響成熟紅血球生成，導致小球型貧血。缺乏者多為遺傳或使用肺病用藥或氯黴素患者

來源：廣泛存在於蛋豆魚肉類及全穀類中

4️⃣ 蛋白質

缺蛋白質無法合成血紅蛋白，造成貧血

來源：奶製品、豆製品、魚類、海鮮類、雞蛋、肉類

5️⃣ 銅

含銅蛋白質「藍胞漿素」將鐵從處存釋放到血液，缺銅時，鐵無法順利釋放，造成缺鐵性貧血

來源：糙米、全麥、花生、核桃、南瓜子、蝦子、牡蠣、肉類、肝臟類

6️⃣ 維生素E

為抗氧化劑，讓紅血球細胞膜免受氧化傷害，缺乏易使紅血球壽命變短，導致溶血性貧血

來源：玉米、小麥胚芽、菠菜、萵苣、堅果種子、植物油

👀資料參考：HEHO