空腹吃傷身的水果種類

空腹吃傷身的水果種類

水果是非常重要的營養素來源

許多人為了減肥,習慣在飯前吃水果,控制正餐份量;也有人將水果當點心,肚子餓了吃一顆充饑

然而,這樣的吃法可能反而傷身?

水果究竟在「飯前」還是「飯後」食用更好?

哪些水果不適合空腹吃?今天就來一探究竟吧!

5類水果不宜空腹食用

1. 寒涼的水果

西瓜、哈蜜瓜、火龍果、梨子、枇杷等

空腹吃寒涼性水果,會造成腸胃道蠕動困難。

2. 太酸的水果

綠色奇異果、柑橘類、山楂等

適合飯後食用以幫助消化。
空腹吃會刺激胃部分泌胃酸,增加飢餓感,並引起胃部空虛不適。

3. 高鞣酸的水果

蕃茄和杮子都含鞣酸單寧酸

鞣酸有助美容。
空腹食用會使鞣酸跟胃酸結合成塊,消化不良造成胃痛,嚴重甚至造成腎結石、膽結石、膽囊發炎等疾病。

4. 高草酸水果

楊桃等

腎臟疾病患者需忌口。
空腹及脫水的狀態下,過量的草酸堆積於腎小管,容易造成急性腎衰竭。

5. 甜度高的水果

榴槤、荔枝、芒果、西瓜、櫻桃、甘蔗、香蕉等

易產生飽足感,降低正餐食慾,失去攝取其它營養素的機會。
空腹消化、吸收較為快速直接,水果果糖會在體內轉化成三酸甘油酯,使血脂升高。
胰島素大量分泌降血糖,吃完後昏昏欲睡,容易導致低血糖症。

適合空腹食用

蘋果、芭樂、木瓜、葡萄等平性水果為佳

平性水果纖維含量高,可增加些許飽足感,不像高甜水果影響正餐,對減重者也有一定幫助。


參考資料:大紀元健康
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